面豆做法大全家常 面豆做法大全家常窍门

时间:2025-06-10 11:48:16来源:悦刻正品优购作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 鱿鱼最好吃的家常6种做法
  2. 风味鱿鱼正宗的做法
  3. 大块鱿鱼做法

鱿鱼最好吃的6种做法

【食材】

鱿鱼、玉米淀粉  、视频鸡蛋、鱿鱼鱼条面包糠 、常鱿盐 、做法胡椒粉 、料酒、油

【做法】

1 、鱿鱼圈解冻 。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐 、胡椒粉 、料酒腌制15分钟以上;

2  、鸡蛋打散 ,搅拌均匀  ,生粉 、面包糠放容器里备用 ,把鱿鱼圈放生粉里滚一下 ,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;

3 、锅中放油,烧至6、7成热 ,放入鱿鱼圈转中小火 ,炸至金黄色即可 ,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。

风味鱿鱼正宗的做法

1、食材 :鱿鱼1条、辣椒100克 、洋葱1个、姜15克、油50克、料酒30克、蒜末50克 、韭菜50克 、白糖15克。

2 、鱿鱼去皮洗净 ,切丝,锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥,30秒捞出,放入碗中备用 。

3 、把锅里的水倒掉 ,锅烧热,倒油后大火,把油煮开 ,然后放入姜丝,蒜末 、豆瓣酱、老干妈,炒出红油 ,然后加入青椒,红椒丝,洋葱丝炒至半生。

4 、然后倒入鱿鱼丝翻炒均匀 、放老抽,生抽,耗油,一勺白糖、盐后开大火爆炒 ,出锅前30秒 ,加入韭菜 ,出锅即可食用 。

大块鱿鱼做法

食材

鱿鱼

一只

葱姜

适量

豆瓣酱

适量

八角

适量

干辣椒

适量

耗油

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

白糖

适量

青红椒

适量

方法/步骤分步阅读

1/8

准备大鱿鱼一只 ,鱿鱼去牙,取内脏 。

2/8

鱿鱼扒皮,打花刀 。

3/8

加葱姜焯水,煮好捞出 。控干水分。

4/8

锅中放油,放鱿鱼,煎至两面金黄  ,放豆瓣酱 ,翻炒均匀。

5/8

下葱姜、八角、干辣椒 ,继续翻炒。

6/8

加适量水,加适量耗油 。

7/8

在加一些料酒、盐、鸡精、白糖 。

8/8

大火收汁。撒上青红椒 ,香辣鱿鱼做好。

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